• Profile of Mori Yurie

    もりゆりえについて

    森 友理絵

    -デトックス料理・スイーツ研究家

    管理栄養士/管理薬膳師

    1987年生まれ。

    食品添加物を扱う食品原材料商社に勤務していた経験を通し、

    食品添加物との向き合い方や、日々の生活の中で出来る病気にならない体づくり、デトックスできる体づくりについて発信中!

    資格など

    ○食に関して

    ・管理栄養士

    ・管理薬膳師

    ・『旬を生きる 惣治』(重ね煮料理) 初級・中級・上級 受講

    ・『millet style』(うんち浮力ダイエット/体質改善料理 )基礎コース 受講

    ・望診法指導士(勉強中!)

     

    ○ココロに関して

    コーチングアカデミー(ICA国際コーチ協会認定校) 初級・中級・上級 受講

    PEP( Personal Empowerment Program )受講

    経歴

    2005年 愛知県立千種高等学校 卒業

    2009年 椙山女学園大学生活科学部食品栄養学科 卒業

    2009-2016 食品原材料専門商社 開発部・応用開発室 勤務

    −製菓・製パン等の食品メーカーに向けてトラブルシューティング・新商品・食品のトレンド提案を行う。

    2017- 特定保健指導、商品開発、セミナー開催など

    実績

    清田産業株式会社ピュアフィールド事業部

    −商品開発、ECサイト運営サポート、栄養士コラム 執筆

    あんこ百貨店

    −コラム執筆

    ○株式会社アイシン・コラボ様

    −特定保健指導

    〇セイコーエプソン株式会社様

    ー特定保健指導

  • Seminer information

    開催予定のセミナーなど

    2017/10/22(Sun)

    11:00~13:00

    これだけは知っておきたい!

    〈食品添加物 入門編&デトックス料理〉

    食品添加物に対する理解を深めて、
    特別な調理法で作った料理をみんなで食べる、
    ココロとカラダをデトックスするセミナーを開催します。

    食品添加物についてどんなイメージを持っていますか?
    多くの方は悪いイメージがあるだけではないでしょうか。
    食品添加物について悩んだり考えたりする前にまず『知っておくべき事』があります☆

    しっかりと正しい知識を知って、添加物との向き合い方をいま一度考えてみませんか?

    〈こんな方にオススメ〉
    ・これからお母さんになる方
    ・今お母さんの方
    ・食品添加物についての本を読んだけどどうしたらいいかわからない方
    ・食品添加物が嫌で何食べていいかわからない方
    ・痩せたい方
    ・デトックスしたい方
    ・健康になりたい方

    〈内容〉
    ・食品添加物の基礎の基礎が学べます
    ・野菜本来の美味しさを最大限に引き出す『重ね煮』や、スリムになるカット方法で作ったSpecialなデトックス料理が食べられます

    ◾︎開 催 日 :2017年10月22日(日)

    ◾︎開催時間:11:00~13:00

    ◾︎会 場:千代田ヴィレッジ
    〒460-0012
    愛知県名古屋市中区千代田2-24-16
    ※ 地下鉄・JR「鶴舞駅」、地下鉄「上前津駅」より徒歩5分
    ※駐車場はコインパーキングをご利用ください。会場周辺にたくさんございます。

    ◾︎定 員:6名

    ◾︎受 講 料 :5000円(料理・一部レシピ付き)
    ※3日前よりキャンセル料が全額発生します。
    参加費のお支払いは当日会場にてお願いいたします。
     

     

    お問い合わせは下記メールアドレスまでご連絡ください。

  • Blog

    日々のこと、薬膳のこと、などなど。

    2017年9月10日 · 薬膳について
  • Request for Work

    お仕事依頼はこちらから

    All Posts
    ×